مطعم "هاكاسان مسقط" يطلق موسمه الجديد بقائمة طعام مبتكرة وأجواء استثنائية

استهلّ هاكاسان مسقط موسمه الجديد في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، مقدماً قائمة طعام جديدة ولمسات متجددة تشمل مختلف جوانب التجربة، مع الحفاظ على السمات التي رسّخت مكانته في عُمان، بدءاً من المطبخ الكانتوني المعاصر والخدمة الراقية وصولاً إلى الأجواء التي تتغير وتيرتها مع تدفق ساعات المساء.

ويحمل الموسم الجديد معه شخصية هاكاسان وأسلوبه العالمي الذي يغمر حواس الذواقة ويمنح الضيوف آفاقاً جديدة للاكتشاف. ويتولى إدارة هاكاسان مسقط كل من بول ستيوارت، المدير العام، والشيف التنفيذي داي تشوانيانغ، بخبرات متكاملة تجمع بين الإدارة وفنون الطهي ورؤية مشتركة ترتكز على الاهتمام بالتفاصيل.

ويمتلك بول خبرة تزيد عن 15 عاماً في قطاع الضيافة بالمنطقة، عمل خلالها مع نخبة من المطاعم والمنتجعات، وهو يحرص في هاكاسان مسقط على العناية بتفاصيل رحلة الضيف كافة. من جهته، يمتلك الشيف التنفيذي داي تشوانيانغ خبرة تتجاوز 13 عاماً في فنون الطهي بين آسيا والشرق الأوسط، ويقدم قائمة طعام مستوحاة من أصول المطبخ الكانتوني برؤية معاصرة تضم نكهات موسمية جديدة إلى جانب الأطباق الشهيرة.